TRADITION TRIFFT MODERNE

TACHELES LANDRESTAURANT

KOCHKUNST KREATIV AUF DEM TELLER

Köstliche Wildgerichte treffen auf saisonale & fränkische Speisen

Herzlich Willkommen … … in unserem Landrestaurant und Gästehaus in Flörsheim-Dalsheim, wo sich inmitten der rheinhessischen Weinanbaugebiete zwischen Alzey und Worms das Ländliche und Bodenständige mit dem Besonderen vereint.

Eine Reservierung ist empfehlenswert, gerne können Sie ausserhalb unserer Öffungszeiten bei uns anrufen.

Aktuelles

Best Of Wine Tourism Award 2022

15,September2021|

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Aktuelle Termine

22. Oktober leider schon ausgebucht

27. Oktober unser Restaurant bleibt heute geschlossen

29. Oktober leider schon ausgebucht

01. November unser Restaurant bleibt heute geschlossen

05. November leider schon ausgebucht

06. November leider schon ausgebucht

07. November geschlossene Gesellschaft

08. November geschlossene Gesellschaft

ab 03. November Gans to Go

25. November leider schon ausgebucht

20.-24. Dezember: Auch wir feiern Weihnachten und machen eine Pause

25. Dezember nur mit Reservierung!

26. Dezember nur mit Reservierung!

27. Dezember–09. Februar: Wir machen Winterferien (ab 27. Januar ist für Gruppen ab 15 Personen nach Absprache geöffnet)

genuss & leidenschaft trifft tradition und nachhaltigkeit.

Ganz klar: Frischer und regionaler geht es nicht!

Küchenchefin Diana Schmitt

Tacheles

Tacheles – unser Name ist Programm! Unsere Küchenchefin kocht ehrlich, geradlinig und ohne Schnickschnack: mit besten Zutaten aus der Region, Wild aus eigenem Revier und passenden Weinen aus dem Familienweingut.

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Unsere Speisekarte

Fisch, Fleisch und Wild aus der Küche einer Meisterköchin, dazu vegetarische Gerichte und Salate, umrahmt von Vorspeisen und Desserts lassen das Genießerherz höher schlagen. und gern auch für Ihre Feier. und gern auch für Ihre Feier. und gern auch für Ihre Feier.

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Gästehaus Schmitt

In einem denkmalgeschützten Gebäude in ruhiger Lage warten 6 Zimmer und 3 Ferienwohnungen auf Sie. Mit seiner reichen Auswahl ist das BIO-zertifizierte Frühstück für unsere Gäste nahezu legendär. Frühstück für unsere Gäste nahezu legendär.

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Wingertsheisje

Das „Wingertsheisje“ inmitten der Reben und Weinberge und mit einem unvergesslichen Panoramablick – im Sommer meist sonntags geöffnet und gern auch für Ihre Feier. und gern auch für Ihre Feier. und gern auch für Ihre Feier. und gern auch für Ihre Feier.

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Das feine Geschmackserlebnis

Zanderfilet und Tagliatelle

Die Küche im Tacheles vereint das Regionale und Bodenständige mit dem Besonderen.

Speisekarte

Unser Beitrag für die Umwelt

Mit den Weinbergen und der Jagd lebt unsere Familie schon seit vielen Generationen sehr naturverbunden – auch uns liegt der Schutz der Umwelt am Herzen und wir übernehmen gern Verantwortung für die nachwachsenden Generationen.