Vorspeise
Tomatensuppe
7,70 €
mit Kichererbsen-Topping
Bunter Tomatensalat
10,70 €
mit Burrata-Schaum und Baguette
Vitello-Tonnato vom „Reh“
12,90 €
mit Salatgarnitur und Baguette
Tarte
10,90 €
mit karamellisiertem Sonnengemüse, Kräuterquark und Salatgarnitur und Baguette
Salat
6,20 €
gemischter Salat
Hauptgerichte
Paprika-Pfannenknödel
20,90 €
mit Champignonrahmsauce und Salat -Vegan-
Regenbogenbowl -Vegie-
19,30 €
mit Cous-Cous, Spinat, Kichererbsen, Tomaten, Karotten, Falafel
Rehbraten aus der Keule -rosa gebraten-
26,90 €
mit Wildrahmsauce, Selleriepüree und Spätzle
Burger vom „Wildschwein“
18,20 €
mit Steak-House Pommes
Geschnetzeltes vom „Reh“
26,90 €
mit gemischtem Salat und Rösti
Rumpsteak min. 200g
31,90 €
mit Rotwein-Zwiebel-Pfeffer-Sauce, Steak-House-Pommes und gemischtem Salat
gefüllte Kalbsbrust in Rahmsauce
23,70 €
mit Spätzle und gemischtem Salat
Schnitzel -paniert-
19,90 €
mit Meerrettichsauce, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Scheiben vom rosa gebratenen Roastbeef
19,70 €
mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln
Schweinefilet
23,90 €
mit Aprikosensauce, Spätzle und Salat
gebratenes Lachsfilet
23,80 €
auf Zitronen-Tagliatelle und Rucola
Unser Wild ist aus dem Höringer Wald vom Hausherrn und der Köchin selbst erlegt.
Nudeln und Eier kommen vom Biohof Mühlhof, Familie Krehbiel.
Weinempfehlung
NEU: Sommerlimonade und Zitronenlimonade
NEU: „GIN“ GEFÄLLIG!
Dessertempfehlung
hausgemachtes lauwarmes Schokoküchlein mit weichem Kern
10,30 €
mit karamellisierten Pfirsichspalten und Vanilleeis
Creme Brülee
9,80 €
mit kleiner Überraschung
Zitronentarte
10,10 €
mit Baiserhaube und Beerenragout
Törtchen rote Früchtegenuss
11,30 €
mit Passionsfruchtmousse und Johannisbeersorbet