Tacheles2022-08-29T21:52:33+02:00
TRADITION TRIFFT MODERNE

TACHELES LANDRESTAURANT

KOCHKUNST KREATIV AUF DEM TELLER

Köstliche Wildgerichte treffen auf saisonale & fränkische Speisen

Logo Tacheles
Tacheles-Restaurant

Herzlich Willkommen … … in unserem Landrestaurant und Gästehaus in Flörsheim-Dalsheim, wo sich inmitten der rheinhessischen Weinanbaugebiete zwischen Alzey und Worms das Ländliche und Bodenständige mit dem Besonderen vereint.

Eine Reservierung ist empfehlenswert, gerne können Sie ausserhalb unserer Öffungszeiten bei uns anrufen.

Aktuelles

30. August heute bleibt unser Restaurant geschlossen
12. September bis 15. September wir machen eine kleine Pause, unser Restaurant und Gästehaus sind geschlossen
24. September geschlossene Gesellschaft
25. September wir bewirten Sie an der Weinrast in Mölsheim, deshalb bleibt unser Restaurant heute geschlossen
09. Oktober wir bewirten Sie an der Weinrast in Mölsheim, deshalb bleibt unser Restaurant heute geschlossen
ab 27. Oktober Gans to Go
20.-24. Dezember: Auch wir feiern Weihnachten und machen eine Pause
25. Dezember nur mit Reservierung!
26. Dezember nur mit Reservierung!
27. Dezember–27. Januar: Wir machen Winterferien (ab 20. Januar ist für Gruppen ab 15 Personen nach Absprache geöffnet)

Diana-Schmitt

genuss & leidenschaft trifft tradition und nachhaltigkeit.

Ganz klar: Frischer und regionaler geht es nicht!

Küchenchefin Diana Schmitt

Unterschrift Diana Schmitt

Tacheles

Tacheles – unser Name ist Programm! Unsere Küchenchefin kocht ehrlich, geradlinig und ohne Schnickschnack: mit besten Zutaten aus der Region, Wild aus eigenem Revier und passenden Weinen aus dem Familienweingut.

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Unsere Speisekarte

Fisch, Fleisch und Wild aus der Küche einer Meisterköchin, dazu vegetarische Gerichte und Salate, umrahmt von Vorspeisen und Desserts lassen das Genießerherz höher schlagen. und gern auch für Ihre Feier. und gern auch für Ihre Feier. und gern auch für Ihre Feier.

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Gästehaus Schmitt

In einem denkmalgeschützten Gebäude in ruhiger Lage warten 6 Zimmer und 3 Ferienwohnungen auf Sie. Mit seiner reichen Auswahl ist das BIO-zertifizierte Frühstück für unsere Gäste nahezu legendär. Frühstück für unsere Gäste nahezu legendär.

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Wingertsheisje

Das „Wingertsheisje“ inmitten der Reben und Weinberge und mit einem unvergesslichen Panoramablick – im Sommer meist sonntags geöffnet und gern auch für Ihre Feier. und gern auch für Ihre Feier. und gern auch für Ihre Feier. und gern auch für Ihre Feier.

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Zanderfilet-und-Tagilatelle
Das feine Geschmackserlebnis

Zanderfilet und Tagliatelle

Die Küche im Tacheles vereint das Regionale und Bodenständige mit dem Besonderen.

Speisekarte

Unser Beitrag für die Umwelt

Mit den Weinbergen und der Jagd lebt unsere Familie schon seit vielen Generationen sehr naturverbunden – auch uns liegt der Schutz der Umwelt am Herzen und wir übernehmen gern Verantwortung für die nachwachsenden Generationen.

Nachhaltigkeit leben

  • Unser Weingut erzeugt hochwertige Weine nach den strengen Demeter-Richtlinien
  • Die Küche im Landrestaurant nutzt teilweise Bio-Produkte, aber vor allem greifen wir auf regional erzeugte, saisonale Produkte zurück
  • Unseren Übernachtungsgästen bieten wir ein BIO-zertifiziertes Frühstücksbuffet
  • Anreise mit ÖPNV/per Bahn: Abholung unserer Übernachtungsgäste an der Bahnstation in Absprache möglich
  • Mülltrennung: wir trennen konsequent die Müllarten, um möglichst viel dem Recycling zuzuführen
  • Erneuerbare Energien: eine Photovoltaik-Anlage ist installiert, so leisten wir unseren Beitrag für die Energieversorgung

ÖFFNUNGSZEITEN

Landrestaurant Tacheles Logo

Restaurant
MO+DI: 18 bis 22 Uhr
MI: geschlossen
DO-SA: 18 bis 22 Uhr
SO: Mittagstisch von 11:30 bis 14 Uhr
Für geschlossene Gesellschaften auch außerhalb
der regulären Öffnungszeiten
in Absprache.

Gästehaus
Das Gästehaus ist ganzjährig geöffnet.
Anreise bis 21 Uhr oder nach Absprache.

Unser Gästehaus befindet sich in der Untergasse 6.

Weinkeller
Nur mit Voranmeldung

Wingertsheisje
Geöffnet zu besonderen Gelegenheiten.

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