TRADITION TRIFFT MODERNE

TACHELES LANDRESTAURANT

KOCHKUNST KREATIV AUF DEM TELLER

Köstliche Wildgerichte treffen auf saisonale & fränkische Speisen

Herzlich Willkommen … … in unserem Landrestaurant und Gästehaus in Flörsheim-Dalsheim, wo sich inmitten der rheinhessischen Weinanbaugebiete zwischen Alzey und Worms das Ländliche und Bodenständige mit dem Besonderen vereint.

Ab Samstag 4.12.2021 gilt in Rheinland-Pfalz die 2G+ Regel sowohl im Restaurant als auch im Gästehaus, das heisst man benötigt zusätzlich einen negativen Schnelltest für den Einlass bei uns.
Diesen können sie auch bei uns vor Ort durchführen.
-> laut aktueller Corona-Schutzverordung

Wir machen in unserem Landrestaurant eine kreative Pause.

ab Februar sind wir wieder für Sie da

Im Februar haben wir geänderte Öffnungszeiten Donnerstag-Samstag ab 18:00 Uhr Sonntag von 11:30-14:00 Uhr

unser Gästehaus und der Weinverkauf sind geöffnet

genuss & leidenschaft trifft tradition und nachhaltigkeit.

Ganz klar: Frischer und regionaler geht es nicht!

Wichtig: Corona-Regeln für Restaurantbesucher

Seitens der Behörden sind wir verpflichtet, die corona-üblichen Vorgaben einzuhalten – daher müssen wir unsere Gäste darum bitten, folgende Regeln zu beachten:

Bitte Tisch reservieren und Kontaktdaten hinterlassen

Warten Sie bitte im Eingangsbereich, bis Sie vom Servicepersonal an den Tisch gebracht werden

Tragen Sie Ihren Mund-Nasen-Schutz, bis Sie am Tisch sitzen und setzen Sie den Mund-Nasen-Schutz wieder auf, wenn Sie zur Toilette bzw. wieder nach draußen gehen

Beachten Sie den Mindestabstand von 1,5 m zueinander

Desinfizieren Sie bitte die Hände am Eingang bzw. dem Toilettengang

Beachten Sie mögliche Einlasskontrollen

Unterstützen Sie uns beim Umsetzen der Hygiene- und Schutzmaßnahmen, damit Ihr Besuch bei uns so unbeschwert ablaufen kann wie zur Zeit möglich. Bleiben Sie gesund! Tacheles Landrestaurant und Mitarbeiter

Küchenchefin Diana Schmitt

Tacheles

Tacheles – unser Name ist Programm! Unsere Küchenchefin kocht ehrlich, geradlinig und ohne Schnickschnack: mit besten Zutaten aus der Region, Wild aus eigenem Revier und passenden Weinen aus dem Familienweingut.

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Unsere Speisekarte

Fisch, Fleisch und Wild aus der Küche einer Meisterköchin, dazu vegetarische Gerichte und Salate, umrahmt von Vorspeisen und Desserts lassen das Genießerherz höher schlagen. und gern auch für Ihre Feier. und gern auch für Ihre Feier. und gern auch für Ihre Feier.

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Gästehaus Schmitt

In einem denkmalgeschützten Gebäude in ruhiger Lage warten 6 Zimmer und 3 Ferienwohnungen auf Sie. Mit seiner reichen Auswahl ist das BIO-zertifizierte Frühstück für unsere Gäste nahezu legendär. Frühstück für unsere Gäste nahezu legendär.

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Wingertsheisje

Das „Wingertsheisje“ inmitten der Reben und Weinberge und mit einem unvergesslichen Panoramablick – im Sommer meist sonntags geöffnet und gern auch für Ihre Feier. und gern auch für Ihre Feier. und gern auch für Ihre Feier. und gern auch für Ihre Feier.

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TACHELES LANDRESTAURANT

Aktuelle Termine

14. Februar Valentinstag
15. April Karfreitag
17. April Ostersonntag
18. April Ostermontag
23.-24. April Flörsheim-Dalsheim schenkt ein -> das stattfinden wird noch entschieden
8. Mai Muttertag
22. Mai geschlossene Gesellschaft
5. Juni Pfingstsonntag geschlossene Gesellschaft
6. Juni Pfingstmontag zum Mittagstisch geöffnet
10. Juli immer sonntags ab 11 Uhr, ist unser Wingertsheisje am Goldbergbrunnen geöffnet

Wenn die Fahne weht, der Winzer in seinem Heisje steht.
19.-23. August Nieder Flörsheimer Markt
30. August heute bleibt unser Restaurant geschlossen
ab 27. Oktober Gans to Go
20.-24. Dezember: Auch wir feiern Weihnachten und machen eine Pause.
24. Dezember nur mit Reservierung!
25. Dezember nur mit Reservierung!
26. Dezember nur mit Reservierung!
27. Dezember–27. Januar: Wir machen Winterferien (ab 15. Januar ist für Gruppen ab 15 Personen nach Absprache geöffnet)

Das feine Geschmackserlebnis

Zanderfilet und Tagliatelle

Die Küche im Tacheles vereint das Regionale und Bodenständige mit dem Besonderen.

Speisekarte

Unser Beitrag für die Umwelt

Mit den Weinbergen und der Jagd lebt unsere Familie schon seit vielen Generationen sehr naturverbunden – auch uns liegt der Schutz der Umwelt am Herzen und wir übernehmen gern Verantwortung für die nachwachsenden Generationen.