TRADITION TRIFFT MODERNE
Tacheles Landrestaurant
KOCHKUNST KREATIV AUF DEM TELLER
Köstliche Wildgerichte treffen auf saisonale & fränkische Speisen
Es ist Gänsezeit im Tacheles!
Knusprig gebratene Gänse, duftender Apfel-Rotkohl, hausgemachte Knödel und feine Soßen – alles frisch aus unserer Küche. Ob zu zweit, mit Freunden oder der Familie: Genießt die goldene Jahreszeit mit einem festlichen Menü in gemütlicher Landhaus-Atmosphäre. Jetzt Tisch reservieren!
Herzlich willkommen,
in unserem Landrestaurant und Gästehaus in Flörsheim-Dalsheim,
wo sich inmitten der rheinhessischen Weinanbaugebiete zwischen Alzey und Worms das
Ländliche und Bodenständige mit dem Besonderen vereint.
Eine Reservierung ist empfehlenswert,
gerne können Sie außerhalb unserer Öffnungszeiten bei uns anrufen.
Über unser Gästehaus -> Untergasse 6, gelangen sie Barrierefrei in unser Restaurant. Dort befinden sich auch weitere Parkplätze im Hof.
Bitte teilen Sie uns bei Ihrer Reservierung mit ob sie Unverträglichkeiten/Allergien haben um explizit daraf eingehen zu können und Sie ihren Besuch bei uns rundum genießen können.
Unser Wingertsheisje hat sich in den Winterschlaf verabschiedet.
genuss & leidenschaft trifft tradition und nachhaltigkeit.
Ganz klar: Frischer und regionaler geht es nicht!
Küchenchefin Diana Schmitt
Unser Beitrag für die Umwelt
Mit den Weinbergen und der Jagd lebt unsere Familie schon seit vielen Generationen sehr naturverbunden – auch uns liegt der Schutz der Umwelt am Herzen und wir übernehmen gern Verantwortung für die nachwachsenden Generationen.
Nachhaltigkeit leben
- Unser Weingut erzeugt hochwertige Weine nach den strengen Demeter-Richtlinien
- Die Küche im Landrestaurant nutzt teilweise Produkte aus ökologischem Anbau, aber vor allem greifen wir auf regional erzeugte, saisonale Produkte zurück
- Anreise mit ÖPNV/per Bahn: Abholung unserer Übernachtungsgäste an der Bahnstation in Absprache möglich
- Mülltrennung: wir trennen konsequent die Müllarten, um möglichst viel dem Recycling zuzuführen
- Erneuerbare Energien: eine Photovoltaik-Anlage ist installiert, so leisten wir unseren Beitrag für die Energieversorgung